Les produits laitiers et les fromages en particulier font partie intégrante de notre alimentation quotidienne. En France, ils font partie des produits de grandes consommation, et la région de l’Aveyron est une grande productrice de fromage. Elle s’est imposée comme … Lire la suite
La cuisine dans le wok Nous voulions manger light, de préférence asiatique et c’est sur les conseils d’amis que nous sommes rentrés dans ce restaurant chinois de Paris 18 ème, et là, nous n’avons pas été déçus. Bien au contraire, … Lire la suite
La semaine dernière, mon fiancé et moi avons passé deux heures (excessives, mais nécessaires) à débattre sur les délicieuses options pour notre menu de mariage. Notre traiteur nous a présenté des images alléchantes de hors-d’œuvre, des entrées et desserts. Inutile … Lire la suite
Nul ne peut prétendre de proposer des pizzerias de qualité et d’être à la tête d’une pizzeria professionnelle sans disposer du matériel professionnel et de l’équipement adéquat à de telles prétentions. Quel type de Matériel Pizzeria ? Il existe un … Lire la suite
Oh « Le Bélouga » ! Je ne fais pas référence à la baleine blanche appelé également, dauphin blanc ou marsouin blanc, non je fais référence à un restaurant de Perros-Guirec. Je ne sais pas pourquoi L’AGAPA, l’hôtel 5 étoiles qui héberge ce magnifique restaurant, à choisi … Lire la suite
Le slogan de cette année est : « Fête plaisir! » et non pas « faites plaisir » comme on pourrait aussi l’entendre ! A l’initiative de la Collective du sucre, cette année la saveur retenue est le sucré. Il n’etait pas évident de choisir … Lire la suite